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主料
辅料
具体步骤
1. 1.将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划两刀。放入一个大一点的容器,接着加入生姜,蒜,还有料酒,腌制10分钟。
2. 2.加入花生油,待油温升高后,将鸡翅逐个放入锅中,等一面煎熟,再翻一面继续煎。等到差不多熟了,准备调味。
3. 3.最后,放入料酒,黑胡椒粉,盐,味精调味后,在焖一会,就可以装盘了。一道美味的黑椒鸡翅就做好啦。
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