说起馒头,大家应该都是特别熟悉的,每天早上去早餐铺一定会看到的食物可以说就是馒头了,但是今天我想跟大家说说不用去早餐铺才能看到的馒头,在家也能看到吃到的馒头,其实馒头的做法特别简单的,所以跟大家说说做法,在家也能做馒头。
主料
面粉 :500克酵母 :3克
辅料
清水 :250克详细步骤:
第一步
准备好面粉跟酵母粉。
第二步
酵母粉加水融化均匀。
第三步
把酵母水倒入面粉中。
第四步
揉成面团,进行发酵。
第五步
发酵至这种蜂窝状即可。
第六步
把面团拿出来排气。
第七步
面团分成平等的大小,再揉成光滑的小面团。
第八步
放入锅里蒸。
第九步
蒸熟后拿出来即可完成。