麻辣小蝌蚪,不知奥大家看到这个菜的名字是不是一头雾水,可都怎么还能做一道菜呢?其实大家都想错了,这是一道将面食做成蝌蚪的形状,做成的一道特别开胃的凉面食,吃起来味道特别的开胃,凉的面食吃起来口感也特别劲道,老少皆宜,味道特别的好
主料
香油 :适量盐 :适量
辅料
陈醋(我用的白醋) :适量酱油 :适量
蒜 :适量
蝌蚪 :适量
红萝卜 :适量
白糖(鸡精味精或不放) :适量
具体步骤
买回来的蝌蚪放冰水里(放冰水里)
漏斗漏出蝌蚪
盘子里倒入菜和所有的调料搅拌均匀
再倒入盆里拌吧??,(也可以一次性倒盆里拌)