这道咖喱鸡饭,可以说简单的不能再简单了。所需食材,鸡腿,洋葱,土豆,胡萝卜,将所有的食材都切成小块,全部用油炒一下,然后加水加咖喱块,小火炖煮而成,因为是给小孩子吃的,所以把饭团做成了小兔子的造型,就这一道菜就可以吃完一大碗饭了哟。
主料
鸡腿 :四只辅料
洋葱 :半个土豆 :一个
胡萝卜 :一根
咖喱 :一盒
详细步骤:
第一步
准备好食材。
第二步
鸡腿洗干净,去皮切小丁。
第三步
锅里下油,油烧热以后放入鸡腿肉翻炒至发白,捞出备用。
第四步
倒油下锅,放入洋葱翻炒。
第五步
加入胡萝卜和土豆块,翻炒两分钟。
第六步
倒入鸡肉,加没过食材的水,翻炒均匀,盖上盖子小火炖处。
第七步
水剩1/3的时候加入咖喱块,翻炒。
第八步
咖哩慢慢融化,加入适量清水,翻炒均匀,小火炖煮五分钟。
第九步
用模具做好饭团,兔子的眼睛,嘴巴用培根雕刻出来,把咖喱鸡装在饭团的旁边。