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主料
辅料
具体步骤
1. 将虾仁剁成泥,加鸡蛋液淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精香油搅拌均匀。将胡萝卜香菇,分别洗净,切成小碎丁,和豌豆,玉米粒,一起放入虾肉馅中搅拌均匀。
2. 澄面用热水烫成水晶皮,用水晶皮包入馅制成饺子,入蒸锅大火蒸5分钟即可!
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