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主料
辅料
具体步骤
1. 丝瓜去皮切小块
2. 银鱼丝,海虾米,干贝温水泡3小时,泡软
3. 起油锅下丝瓜翻炒,到稍微有点变色加少量水
4. 加入干贝,银鱼和虾米大火煮,煮到丝瓜酥软,汤略有浓稠,加盐出锅
烹饪技巧
海虾米和干贝大连超市买的、干贝泡软撕小块,提味用,味精什么的就不用加啦
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