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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。
2. 调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。
3. 调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。
4. 坐锅热水焯猪肝,捞起沥干水份。
5. 热锅热油快炒。
6. 倒入调料。
7. 倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味,装盘开吃。
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