猪脚炖板栗,这是一道非常奇特的菜。很多人都会不知道这道菜里所运用的原材料到底是什么东西,其实据我所了解,这道菜中所需要用到的材料在市场就能买到,只是它拥有很多不同的叫法,有些人觉得有点混淆而已。此外,这种菜它具备很多的养生功效。例如,可以缓解脑炎,具备补脑的功效。而且,它还能降血压。因此,是一道不可多得的菜。
主料
猪脚 :200辅料
盐 :20具体步骤
猪蹄剁成小块,洗净,把毛刮干净,放在水中煮十分钟。然后冲洗干净
猪蹄放进锅里,加几片姜炖肉包,冰糖,香叶然后放盐和生抽,拌匀后加进足够的水
放气倒入板栗再煮,板栗熟透后加味精