猪蹄是很多人爱吃的一种食物，可以说是猪身上最好吃的一个地方了,那种肥而不腻的口感很是令人怀恋,不仅如此，据研究，猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、E等，今天的这款美味青辣椒炒酱猪蹄一定不能错过哦，赶紧来动手制作吧
主料
酱猪蹄 ：250辅料
生抽 ：适量蒜头 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.猪蹄准备好。
2.青椒切条，葱蒜切碎。
3.热油炒香蒜粒，葱头。
4.加入青椒炒香。
5.加入适量的生抽，盐炒匀。
6.倒入猪蹄炒匀，加入五香粉，料酒和胡椒粉炒匀。
7.翻炒入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.上菜了！
搭配青椒，猪蹄吃着不会腻哦！
