避风塘鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：适量
大蒜 ：适量
面包糠 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
鸡蛋黄 ：适量

具体步骤

1. 提前12小时腌制鸡翅，糖，蒜汁 盐，胡椒粉，用腌料也可以。

2. 鸡翅中加入鸡蛋黄，少量淀粉调匀

3. 下过煎至金黄

4. 少量油，蒜末与面包糠同炒称金黄色，蒜香浓郁。

5. 下鸡翅入锅翻炒，让蒜蓉充分包裹到鸡翅上。另可以加入干辣椒，洋葱，青红椒同炒。