美味的回锅面筋怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的回锅面筋是由面筋还有辣椒搭配一起放入锅中煮制而成的一道美食，适合在冬天制作的一道美食，我一般在家中也喜欢制作这道美味，大家在制作这道美食的时候可以根据自身口味加入一些红糖，这样制作出来回锅面筋吃起来口感更好。

主料

面筋 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

面筋切片出水用油爆香，将B料放下炒匀盛起；

金针浸软打结出水，云耳浸软洗净切小块出水；烧热油，爆香姜片，下所有材料炒软，再下红椒同炒，下A调味及水搅匀，即成。