美味的牛腩汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：600
牛骨 ：250
牛肉丸 ：6个

辅料

生菜 ：少量
香芹 ：少量
辣椒 ：少量
土豆 ：一个
胡萝卜 ：半个

具体步骤

1.牛腩切方块，与牛骨一起放入高压锅中，注入水后大火烧开，撇去学沫。

2.上盖大伙烧40分钟后该小火再少15分钟，排气后开盖，放入牛肉土豆和胡萝卜，再烧6分钟。

3.再开盖放入牛肉丸烧至浮起，放入生菜和鱼露。装碗后散入香芹。