西式黑椒牛排怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冷冻牛排 ：150
黑椒汁 ：35

辅料

黄油 ：10

具体步骤

1.将牛排从冷冻区中取出解冻并清洗一下！

2.切成小块备用！

3.平底锅内小火烧热放入黄油！

4.加入牛排肉块！

5.等到肉的表面变色后翻面！

6.加入少许的红葡萄酒！

7.加入黑椒汁！

8.汤汁均匀后关火！

烹饪技巧

煎制的时间和火候要控制好，时间太长，小火煎！牛排如果不切小块可以用刀在上面划几刀！