主料
生姜 ：拇指大的两块花椒 ：适量
干红椒 ：250
大蒜 ：两至三头
葱 ：四棵
辅料
厨邦美味鲜酱油 ：200ml1.辣椒切小段加上花椒一起烘焙至脆，注意一定要小火勤翻，不然很容易糊哦
2.将烘焙好的辣椒段和花椒放进小对窝里面踹碎
3.放在地上踹比较稳当，请忽略周围环境，此乃破旧出租房。。。。
4.辣椒碎到这个程度就差不多了，太细反而没这么香
5.好，这就是从干红椒到辣椒粉的过程，本来想直接买辣椒粉的，一看不仅太细，而且红得不正常，估计添加了不少苏丹红呢，所以果断买了干红椒回来自己动手
6.接下来就把切好的姜葱蒜铺在辣椒粉上面，然后准备好热油
7.先浇一部分热油，拌匀到半干状态
8.再浇一遍热油搅拌均匀，最后倒入200ml酱油搅拌好
9.大功告成
10.装瓶，俩小瓶是分别送给两个同事的，她们都好这口，大瓶是咱家白糖罐子刚刚好白糖吃完了，把辣椒油装进去也能减少一点霸道的辣气，留着自己慢慢享用，老公才用筷子沾着抿了一点点就辣得直冒汗，还一直学说我们泸州话：辣得遭不住！
泼油的时候注意搅拌，不然一下子就糊了
