新品驴打滚算是一种小甜品,可以在家里自己动手做。新品驴打滚里含有好几种材料,可以混着放,也可以单独放制作不同的口味。这个小甜食吃起来特别的软,而且还有一些粘粘的,丰富了口感。喜欢甜味的人可以在制作的过程中多放一些糖哦!
主料
抹茶粉 :300熟红豆沙 :300
熟黑芝麻 :适量
熟黄豆粉 :适量
辅料
温水 :300玉米油 :50
生粉 :45
蜂蜜 :80
水磨粉 :300
具体步骤
所有原材料放在一起
上锅蒸30分钟
放凉
放入保鲜膜中,用擀面杖赶
赶成厚薄一样
去掉保鲜膜,放入豆沙
滚圆,
切段,摆盘即可