香辣虾皮辣椒丁不但制作方法简单,而且绝对的省时间哦。繁忙的上班族很适合哦。不管是初学者还是家庭妇女都能轻松搞定,这道美食含有丰富的维生素和人体所需的营养,吃到嘴里也是香软可口,老人或者小孩子皆可食用哦。快来尝试一下吧。
主料
小辣椒 :10根无盐虾皮 :1碗
辅料
盐 :小半勺鸡精 :半勺
葱 :1根
具体步骤
1.准备材料,我用的小辣椒比较多,因为爱吃辣的原因。不能吃辣的就少放。虾皮选择无盐虾皮,更健康。
2.辣椒去蒂切末,葱切末
3.锅热倒入一点油。加入葱炒香。
4.接着倒入辣椒末,翻炒均匀,至辣椒出香味。大约半分钟左右。
5.再倒入虾皮。翻炒均匀
6.炒半分钟左右。接着调味,因为用的是无盐虾皮,所以我又加了一点的盐,出锅前再调入鸡精,即可。
7.配粥非常好。
1.尽量选择无盐虾皮,健康,吃起来也不错。2.辣椒凭自己的口味选择放多少