白菜和菌类等都是人们经常使用和制作来食用的一种食材之一。菌类有着十分丰富的营养,是很多人用来调养身体和补充能量的一个十分不错的选择。而白菜营养价值是众所周知的。那今天小编就要教大家一道好吃的干白菜香菇鱼的做法。
主料
黄花鱼 :1条香菇 :2个
白菜 :1斤
胡萝卜 :2片
辅料
盐巴 :2水 :1杯
鸡精 :2
料酒 :1匙
油 :10勺
具体步骤
1.热锅锅里放入辣椒
2.胡萝卜肉末生姜炒香
3.白菜香菇切丝
4.放入白菜香菇翻炒
5.放入事先榨好鱼,盐巴鸡精料酒
6.放入水闷煮
7.放入葱花装盘
1、黄花鱼要实现油炸过超级香。