鸡翅蒸糯米饭是一道配合正餐的午饭，糯米的糍润加之鸡翅的肉感，一小时的烹煮，产生鲜甜可口的美味体验。鸡翅属于肉质里面比较细腻的一部分，腌制上一晚，可以用一个“鲜”字形容，配合糯米本身特质的糍性，将鸡翅的味美体验发挥的淋漓尽致。
主料
糯米 ：2斤鸡翅根 ：9只
辅料
盐 ：1·5勺酱油 ：1勺
白糖 ：1勺
包子饺子调味料 ：2勺
罗勒叶 ：适量
料酒 ：1勺
鸡精 ：1勺
蒜末 ：适量
具体步骤
1.鸡翅根加入食盐，酱酒，料酒，白糖，鸡精，包子饺子调味料，腌制一晚上
2.糯米泡3小时滤干
3.糯米加半勺盐搅匀
4.罗勒洗净
5.蒸筛底铺一层糯米
6.罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面
7.鸡翅根上面再铺上一层糯米
8.蒸锅烧开半锅水
9.上架加盖蒸
10.定时蒸60分钟
11.油锅爆香蒜末，加入剩余腌汁，烧开浇在糯米饭上
12.开吃。哎呀我的妈，那是相当的好吃！
1.腌肉泡米时间要够2.没有香叶也可以的3.包子饺子调料超市有售
