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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.栗蘑洗净丝块
3.用开水焯
4.沥干捞出
5.黄瓜、胡萝卜洗净先横着斜切再竖切片。
6.切好。
7.肉斜切片。
8.淀粉水上浆。
9.准备葱姜。
10.油热葱姜炝锅放肉煸炒。
11.放适量的生抽。
12.放栗蘑、胡萝卜煸炒。
13.放少量的水适量的盐煸炒。
14.最后放黄瓜煸炒,马上关火。
15.盛盘。
烹饪技巧
黄瓜片不要炒老,栗蘑多炒一会。
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