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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材
2.馒头切丁
3.鸡蛋打在容器里搅拌均匀,然后将馒头粒加到蛋液里拌匀
4.尽量让每个馒头粒都裹上蛋液
5.圆葱、黄瓜分别切丁
6.炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒
7.接着放黄瓜丁翻炒
8.放裹有蛋液的馒头粒
9.加盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。
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