主料
香菇 :80五花肉 :250
葱头 :适量
胡萝卜 :100
辅料
油 :适量酱油 :少许
蒜头 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :少许
生粉 :1汤匙
砂糖 :适量
具体步骤
1.新鲜的原材料(胡萝卜忘记合照了)。香菇洗干净沥干水。胡萝卜去皮切丁。
2.猪肉去皮剁碎,再加入香菇剁碎,和肉剁碎均匀。
3.再加入葱头剁碎,和肉剁均匀。
4.加入辅料中的所有调味料拌匀,腌制15分钟。
5.加入胡萝卜丁拌匀。
6.平铺装碟子。
7.开水后入蒸锅,用大火蒸20分钟。
8.完成了。清香又清甜。
如果没新鲜的香菇,用干香菇也可以的。