养胃的酸奶小蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸奶 ：10ml
普通面粉 ：15
生粉 ：5
鸡蛋 ：2个

辅料

白砂糖 ：20
油 ：20ml
泡打粉 ：1

具体步骤

1.准备食材

2.将蛋白和蛋黄分离。

3.蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。

4.蛋黄中再加入泡打粉和面粉、生粉。搅拌均匀。

5.将打发的蛋白的一半，加入蛋黄液中，刮拌均匀。

6.将蛋黄液倒入剩下的蛋白中，刮板均匀。

7.拌好的蛋液。

8.装入蛋挞容器中。烤箱预热5分钟。160度烤制18分钟。

9.好了。

烹饪技巧

按食材的比例来做哦！