要教大家的是一款非常滋补的菜肴,虫草花花旗参香菇汤。虫草煲汤为天然的滋补品,其含有虫草酸、虫草素、氨基酸、虫草多糖等,煲出的汤可补虚损、补肺平喘、益肾壮阳。虫草花性质平和、不寒不燥。花旗参也是滋补佳品。煲出来的汤鲜味清香,食补佳品。
主料
虫草花 :10香菇 :15
花旗参 :15
辅料
瘦肉 :1斤具体步骤
虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡
把浸泡好的材料清洗一遍,备用
把所有的材料都放进锅里面
再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。