主料
面粉 :500鸡蛋 :2个
油 :少许
辅料
糖 :3勺泡打粉 :2
具体步骤
1. 先将鸡蛋打散然后把准备好的糖倒入其中,打至发泡。
2. 然后将打好的鸡蛋慢慢倒入装好的面粉中。用手搅至雪花状后开始揉。将面揉光后醒个十几分钟。
3. 醒好后分成若干份。用擀面杖擀将其擀成大块的面片。
4. 面片要擀至均匀薄厚要一致,然后用小刀或者模具弄成你喜欢的形状!
5. 弄好后将其放入烤盘中(烤盘上记得刷层油)
6. 最后放到烤箱中。将温度跳至180到200°烤上20分钟左右至金黄色!如图。慢慢享用吧!