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黄玫瑰馒头怎么做简单又美味

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黄玫瑰馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:25分钟

主料

自发粉 :250
南瓜 :100

辅料

糖 :30

具体步骤

1. 南瓜蒸熟去皮掏成泥

2. 自发粉和南瓜泥揉成光滑的面团,南瓜泥水分比较多,看量控制

3. 揉好光滑的面团,用湿布盖起来,发面至两倍大,天热会快一点,天冷会慢一点

4. 面发好后,再揉一揉,把面团里的空气排出,把面团切成一小段,揉成小圆球,按扁用赶面杖赶成圆饼,5个,排在一起,用筷子压一下,用刀轻轻切开,卷起就成一朵漂亮的黄玫瑰了

5. 做好花形之后,再醒面25分钟左右,要发的松时间可以适当延长,冷水上锅蒸,水开后20分钟左右,关火后虚蒸3~5钟

6. 黄玫瑰出锅~很漂亮吧