芸豆炒肉怎么做简单又美味

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芸豆 ：适量
猪肉 ：适量
葱姜 ：适量

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
清酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 芸豆用手掰成3、4cm的段，洗净。

2. 葱姜切成适当的大小。

3. 猪肉切片，加入清酒略加腌制。

4. 锅里放油，炒香葱姜。

5. 放入猪肉炒至表面变白。

6. 加入芸豆翻炒。

7. 炒至芸豆颜色变深后，淋入酱油，加水用小火煮至芸豆变软。

8. 撒上盐，用大火将汤汁收干。