肉炒芸豆怎么做简单又美味

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：适量
芸豆 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜蒜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
红烧酱油 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒 ：适量

具体步骤

1. 芸豆摘去头尾，洗净切断；猪肉切小片，用料酒、白胡椒腌上；葱姜蒜干辣椒切末

2. 炒锅烧热后倒入适量植物油，加入葱姜蒜红辣椒末爆香

3. 倒入腌好的肉片，煸炒至肉色发白

4. 加入芸豆，翻炒均匀后，加少量的水，焖2分钟断生

5. 最后加入适量盐和酱油调味即可