炸羊腰怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：60g
香油 ：10g
椒盐 ：10g

辅料

具体步骤

1. 将羊腰除去外皮洗净；

2. 锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4片待用；

3. 炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。