一份甜甜的糯米南瓜包不仅是女孩子们的最爱,也深受小孩子们的青睐,可爱的造型瞬间俘获了女孩子和小孩们的心!南瓜有很好的保护胃粘膜、帮助消化的作用。同时还拥有促进生长发育的作用,非常的适合小孩子们食用。糯米是一种温和的滋补品,两者相结合,营养价值更高!
主料
糯米 :100南瓜 :100
辅料
白糖 :适量具体步骤
南瓜洗净,切块,放入蒸屉,南瓜皮可以不去,蒸熟了也就软了
蒸熟后捣烂,加入白糖
少量多次加入糯米粉,不需要加水,南瓜中的水分已经够了
当南瓜面团有韧性时,就不需要再加糯米粉了
面团揉成长条,切成均等的小剂子
揉成球,用水果叉划线
成型后,南瓜柄开始用的是山楂,后来用的是南瓜皮(事实证明用南瓜皮是不行的,一蒸熟了就软了
入蒸屉,蒸15分钟
出锅,颜色不错吧