巧克力南瓜糯米团 是一道治愈感满满的甜品,在周末的下午给自己一个静心制作美食的时间吧,巧克力,南瓜和糯米的搭配带来绝佳的体验,再加上烤箱的烘烤,美味就在时间中慢慢发酵。用来当早餐和下午茶的配食都非常不错啊,有烤箱就是要用起来嘛。
主料
糯米 :适量巧克力 :适量
南瓜 :适量
辅料
白糖 :适量具体步骤
南瓜用烤箱烤20分钟,或微波炉高火10-15分钟弄熟,压成南瓜泥。
南瓜泥加入糯米粉、糖、盐、水,和成面团。
面团分成8-10个相等分量的小面团。
小面团压成饼,放入巧克力块,用户口捏住收口,团成圆形。
面团轻轻压扁,用牙签稍用力压成4条线,组成8等份的造型图案。
冷水上锅大火蒸8-10分钟,入锅时帘上抹油防粘
蒸好后立刻揭开锅盖,以防水汽滴下,晾凉取出即可。