平常在家妈妈做的鸡肾,都是煮着汤。或者炒着来吃。今天大家就来学一下平常不一样的做法。让我们对鸡肾有不同的看法。家里有烤箱的朋友们一定要学起来。在炎热的夏天我们一般都会比较晚睡,如果有一份的可口的香辣烤鸡肾花这样的夜宵摆在你面前,加上一杯的柠檬茶。一定是所有人的最爱。喜欢的朋友们学起来吧。
主料
鸡肾 :330意大利香草碎 :2
新奥尔良烤肉料 :15
辅料
花生油 :适量生抽 :适量
具体步骤
新鲜鸡肾清洗、刮干净粘液、切开切花、厨房纸巾吸干水分。
制作腌制调料:烤肉料、花生油、生抽混合均匀。
鸡肾花放入腌制调料中,筷子搅拌均匀
称量并加入2克香草碎,一边加香草碎一边筷子搅拌。
鸡肾花放入垫锡纸的烤盘内。烤箱预热,220度,上下火,热风循环。
烤盘及鸡肾花放烤箱最后一层,220度烤20分钟,最后5分钟只开上火烤。
烤完戴隔热手套趁热取出装碟。