主料
豆渣 ：适量
葱花 ：少许
辅料
盐 ：少许鸡精 ：少许
黑胡椒粉 ：少许
具体步骤
1. 土豆切滚刀小块，煮熟
2. 和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀；
3. 手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状
4. 入平底锅里中火煎焦黄即可
1、拍饼型时手心一定要沾水，以防粘连。并让表面光滑2、豆渣的制作过程在
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薯蓉豆渣饼怎么做简单又美味
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