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风味香煎鲅鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:7.82K
风味香煎鲅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟

主料

鲅鱼 :适量

辅料

盐 :两勺
油 :适量
鸡蛋 :两个

具体步骤

1. 新鲜鲅鱼切片,加盐腌制入味一小时以上。

2. 锅里加油预热,两个鸡蛋打散,加一点儿盐。

3. 腌好的鲅鱼逐块儿放在蛋液里蘸一蘸,接着放入锅里煎,煎至两面金黄即可。

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