香菇肉末蔬菜粥是一道很美味的粥类美食,适合做早餐吃起来很香浓,滑腻腻的,香菇和肉末一起拿来熬粥,营养美味又特别好吃,香菇含有大量的菌类有益元素,和瘦肉青菜叶子一起煮出来,粥的颜色特别好看,特别浓稠,本身香菇炖汤也特别好喝的哦。
主料
香菇 :5朵大米 :600
瘦肉 :300
莴笋叶 :6片
辅料
食盐 :适量水淀粉 :1/2茶匙
清水12碗 :适量
花生油 :1/2茶匙
白糖 :3
生抽 :2茶匙
具体步骤
1.准备好食材
2.香菇、莴笋叶切小粒
3.瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味
4.把调味料抓拌均匀后放进香菇粒,一同腌制1小时
5.大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键
6.粥煲至1小时左右,加进香菇肉末一同煲
7.最后10分钟左右,加进莴笋叶,煲至熟
8.粥煲好后,加上适量的食盐即可
1、不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。