主料
辅料
1. 韭菜摘洗干净切段；（现在的大棚韭菜非常滴嫩）
2. 虾干泡软滤干水备用；
3. 鸡蛋打散倒入烧好的猪油锅滑熟，用锅铲划成块盛出备用；
4. 烧猪油滑虾干，接着倒入韭菜迅速翻炒，加鸡蛋块撒鸡精！ＯＫ出锅！
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家常韭菜炒虾蛋怎么做简单又美味
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