一道创意十足的特色菜，主要材料就是小番茄和海白虾等其他佐料，小番茄外形小巧可人，生吃甜酸可口，放进菜里提色提香，开胃效果十足，而且还可以清热解毒、美容养颜等功效，把同样营养丰富的海白虾煮熟之后放入挖空的番茄里面就可享受美味，非常简单方便，虾的咸鲜味和番茄的酸甜味相结合，吃起来分外可口。
主料
小番茄 ：6个海白虾 ：6只
豌豆苗 ：6根
辅料
橄榄油 ：适量黑胡椒 ：适量
具体步骤
1.海白虾去皮，去虾线，从背部切开，焯水成虾球，放凉备用
2.小番茄切去顶端，用小勺子把中间的番茄籽儿挖空
3.虾球加入黑胡椒和橄榄油拌匀，放到挖好的番茄盅内，装饰一根豌豆苗即可
不仅仅可以放虾哇~
