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主料
辅料
具体步骤
1.先把腊肉切片,蒜苗切段备用。
2.锅里放少量油,炒热再放腊肉,腊肉看自己喜好,如果喜欢肥一点就少炒一会,喜欢香一些就多炒一会。
3.腊肉炒好再放花椒、大蒜、豆角、盐少量。
4.炒一会最后放蒜苗,炒好即可。
烹饪技巧
这个菜操作简单。
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