炒饭是日常生活中经常吃到的一款饭品。今天我们要做的是芝士蛋饼笋丁炒饭，极具营养价值，口感也非常好，色泽鲜艳。这款炒饭让人看后食欲倍增。鸡蛋剪成了蛋饼，再添上芝士，佐以笋丁，好看又好吃。好了，勾起你的小馋虫了吗？现在就开始学做这一款炒饭吧！
主料
米饭 ：1碗辅料
味精 ：1/4勺芝士 ：1片
盐 ：1/4勺
笋 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.隔夜米饭一碗
2.袋装笋清洗干净
3.切成小笋丁
4.切葱花
5.鸡蛋打散
6.芝士片准备好
7.热锅热油，油爆笋丁
8.下入米饭，翻炒发软
9.下入葱花，盐，味精，翻炒均匀备用
10.开始煎蛋饼，下入鸡蛋液，中小火，鸡蛋液凝固后下入芝士片
11.然后跌成方砖状即可
12.内涵香浓芝士的蛋饼铺盖在米饭上即可
笋无需炒的太老，清洗干净后下锅大火油爆一会就可以了，要的就是脆爽劲儿，鸡蛋也可以加入少许盐调味！
