清炒豆角怎么做简单又美味 DIY

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：400

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
尖椒 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量
黄豆酱 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净，折成长条.滴干水分.

2.蒜头剁细，尖椒切细

3.热油，放入蒜头和黄豆酱.爆出香味.

4.倒入豆角，大火快炒.

5.翻炒片刻，等豆角变绿，放盐调味.

6.放尖椒.接着快速翻炒.改中火

7.最后加入适量生抽.

8.装盘OK。

烹饪技巧

豆角要慢慢炒熟才好吃