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豆腐烧菜花,这是一道小素菜。我们要是平常吃腻了大鱼大肉,就应该做点小素菜来解解腻,换一下口味,同时补充一下维生素。这道豆腐烧菜花使用新鲜的豆腐以及油菜花来制作成的,味道比较清淡可口,但又不失风味。是一道非常好烹制的菜式。
主料
辅料
具体步骤
豆腐切块加蒜泥、盐腌制,准备好蛋液
腌好的豆腐占蛋液,入油锅煎
菜花切小朵泡水里
起油锅炒菜花
撒适量盐继续翻炒
加入豆腐继续炒匀即可
.调味出锅装盘
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