很多小伙伴们都喜欢吃凉拌的菜吧,可是外面的超市卖的那种,真心不干净呢,吃多了也不多,所以为了你们的健康着想,今天我就介绍你们一款凉拌黄瓜蜇丝吧!海蜇丝是什么呢?就是白色像粉条一样的东西,赶紧来试试吧,以后就不用外出买那些不干净的凉拌菜了。
主料
海蜇丝 :250黄瓜 :500
大蒜 :1头
辅料
香油 :适量精盐 :适量
米醋 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
具体步骤
主料:黄瓜、海蜇丝、大蒜
海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味大蒜用刀背拍一下,在剁成蒜米黄瓜用刀背拍碎,切成小块
把黄瓜放入盘里,放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精倒入米醋淋入香油
吃的时候拌匀即可食用