小炒牛肉手工面怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1. 牛肉切小条。葱切成葱花。

2. 锅内烧油，爆香辣椒酱和剁椒，下牛肉，调味，炒熟，倒入适量的开水，略沸即可关火。

3. 自制手工面从冰箱拿出，无需解冻，直接放入开水中煮熟即可。

4. 捞出面条过冷河，放入面碗，倒入牛肉汤和牛肉，面上撒葱花即可！