主料
芸豆 ：适量猪肉 ：适量
蒜末 ：少许
辅料
水 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：少许
具体步骤
1. 买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用
2. 猪肉切丝，加少许盐，淀粉抓匀待用，葱和蒜切末
3. 炒锅加入适量油，葱蒜末爆香，滑入肉丝炒至变白，加入少许酱油，倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻，加入盐鸡精调味即可
芸豆一定要炒熟才能食用，切记
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家常肉丝芸豆怎么做简单又美味
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