家常糟鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃鱼的人一定要尝尝这款糟鱼，适合经常吃，鱼肉是用来滋补身体用的，一般小孩子时候，家人为了孩子能够长得更快，更聪明，都会用这款菜品，经常吃鱼的孩子记忆力特别好，并且还能加块孩子的反应速度，促进孩子的骨骼生长，真的是一款不错的产品。

主料

小草鱼 ：25条

辅料

姜 ：适量
蒜瓣 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.去掉内脏不要去鱼鳞

2.放进油锅中炸成干，不要轻易翻动

3.炸好的样子??

4.加入蒜和姜和用醋炖，不用水，锅开转小火，炖透为止