主料
鳕鱼 ：适量辅料
料酒 ：适量葡萄酒 ：3勺
淀粉 ：3勺
牛奶 ：250ml
具体步骤
1.适量的料酒腌制鳕鱼15分钟，锅里到少许油，中火煎腌好的鳕鱼，数秒后转至大火
2.淋上少许葡萄酒，直至酒香飘出转至中小火
3.在碗里倒入250ml牛奶加入少许淀粉搅匀，倒入锅里慢炖，直至收汁
注意火候
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简单版鳕鱼高原怎么做简单又美味
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