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主料
辅料
具体步骤
1.酵母用温水化开,倒入面粉中
2.和成面团后醒发2小时
3.红豆适量倒入水放电压力锅内压至熟(上面放了几个黄豆)
4.红豆熟后加入适量糖,搅匀并压一下豆子尽量出沙
5.面团发好后,揉好,切成剂子,杠成包子皮
6.包成包子
7.装入锅中蒸20分钟即可
烹饪技巧
煮好豆子,把水尽量倒干净后再加糖压豆沙
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