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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱切片
2.红肠切片
3.土豆去皮切片
4.豆腐干改刀待用
5.把土豆,豆腐干,红肠在油里炸成金黄色捞起待用
6.锅里留底油下洋葱煸出香味
7.把炸好的土豆等一起煸炒,加入适量的椒盐,咖喱即可
烹饪技巧
下椒盐时要用小火免得糊锅,
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