美味的溏心芝士蛋是一道受广大人民群众喜欢的食物,也是我最喜欢的一道食物,第一次吃它还是在一次同学聚会上,外表看起菜色诱人,吃起来那个味道都无法用文字形容,你吃过吗?想吃吗?而且溏心芝士蛋做法也是很简单,用的食材不多,一学就会哟。
主料
芝士片 :1片鸡蛋 :1个
辅料
肉松 :适量芝士碎 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.煎烤机。煎鸡蛋功能预热,刷上少许油,打入鸡蛋。
2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜,撒一层盐。
5.放一层茄子,撒一层盐。
6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
7.乘热吃非常好吃。
1、想煎美美糖心蛋,别盖盖子,别翻面。