主料
西红柿 :1个鸡蛋 :1个
辅料
姜 :1片糖 :适量
葱 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量
胡椒粉 :适量
蒜 :1瓣
植物油 :适量
1.准备用料
2.锅中做适量水煮沸备用
3.烧水的时候将西红柿洗净切块
4.鸡蛋打散备用
5.葱姜蒜切碎
6.炒锅中放少许植物油,油热后放入葱姜蒜炒出香味
7.倒入切好的西红柿,炒至西红柿稍稍出汁
8.加入适量番茄酱翻炒均匀
9.倒入煮沸的水适量
10.因为是沸水所以马上将打散的鸡蛋淋入汤里
11.加入适量盐
12.加入白糖
13.加入适量胡椒粉调匀即可
西红柿鸡蛋汤