蛋黄南瓜、南瓜糕、南瓜饼、南瓜派、清炒南瓜、蒸南瓜……南瓜，一个说起来朴实无华的食物，但是想要把常见的食材做得好吃也是有秘诀的。蒸南瓜可以说是一道最简单家常的菜了，那么想要做好蒸南瓜，蒸的时间把握很关键，会有人问小编，蒸南瓜需要多久？怎么蒸南瓜才好吃？
一、蒸南瓜需要多久
蒸南瓜需要多久和南瓜切的大小，切的形状以及你选择使用的厨具有关。请随着小编一起了解。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦。
4.怎么判断南瓜蒸熟了呢
打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了。这招想必爱下厨的人士都知道！
二、怎么蒸南瓜才好吃
1.首先南瓜要蒸熟
尤其是肠胃不好的朋友，建议蒸煮要熟透，以免有不洁的细菌微生物，吃了容易坏肚子。
2.略微调味
可以在南瓜上放点蜂蜜，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸，制作时间为10-30分钟左右，是不是很简单呢?小编最喜欢将南瓜和桂花搭配，撒点桂花糖就行啦!如果家里不喜欢甜食，尤其是老人和减肥的人士，可以原味出锅，因为南瓜本身是带有甜味的，尤其是老南瓜。
南瓜富含维生素和纤维，多吃有助于肠胃蠕动，蒸好的南瓜清香四溢，香糯无比还自带一点点甜味。那么，蒸南瓜需要多久呢？想必您已经知道了。看到这里您是不是已经嘴馋了呢，不妨回家买个最近很流行的贝贝南瓜，蒸一下，据说有甘栗的味道呢！
